La banque alimentaire est une association créée en 1967, composée de 150 bénévoles et 4 salariés.
Son rôle est de collecter des denrées alimentaires et non alimentaires.
Toutes ces denrées sont stockées dans un entrepôt puis données aux associations : Resto du cœur, Panier Couramiaud, Aide Soutien Partage…
Ces associations sont chargées de distribuer l’aide alimentaire aux personnes dans le besoin : familles monoparentales, chômeurs, étudiants…
Pour accéder à l’aide alimentaire, il faut un reste à vivre entre 7€ et 7.50€.
Pour découvrir le fonctionnement de la banque alimentaire une intervention avec Monsieur Bouvard a été organisée par Madame Gauffroy, le 4 novembre 2025, pendant le cours de Mme Seroux.
Nous avons appris que 161 tonnes ont été récoltées dans la Loire en 2024, soit 324 000 repas. Monsieur Bouvard, Président de la Banque Alimentaire nous a confié la mission de participer à la collecte le 28 novembre 2025.
Pour que cette mission se déroule correctement, un planning a été réalisé, les élèves ont été entraînés à avoir une posture et un langage adaptés à la situation.
Ce projet permettra de valider les compétences professionnelles nécessaires à notre formation.
Le vendredi 28 novembre 2025, nous avons participé à la collecte :
Au début, certains étaient un peu stressés. Après quelques minutes, nous étions à l’aise. Nous avons apprécié le contact avec les clients même si parfois, certains étaient désagréables. Nous avons également participé au rangement des denrées dans les caisses. Le camion de l’association est venu récupérer les marchandises trois fois dans la journée. Cette expérience enrichissante nous a permis de découvrir le métier de la vente.
Nous remercions M. Bouvard, les professeurs, Mme Seroux, Mme Faller et Mme Gauffroy qui nous a accompagnés la journée et nous a pris en photo.
M. Bouvard nous a annoncé le bilan de la récolte de cette année :
– Au niveau du département : 169 tonnes en 2025 contre 161 en 2024.
– Au niveau du centre Leclerc Saint-Chamond : 4 tonnes 287 Kg contre 4 tonnes 250 Kg.
